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選擇精釀啤酒設(shè)備的因素

2022-04-02 09:27:05

精釀啤酒設(shè)備


我們能夠在很多的場所看見都沒有在銷售常見的瓶裝啤酒,而提采用一種設(shè)備釀造出來的啤酒, 那么所使用的就是精釀啤酒設(shè)備,且我們在市面上進(jìn)行挑選的時(shí)候也是會(huì)發(fā)現(xiàn)精釀啤酒設(shè)備按照型號的不同有很多的種類,我們應(yīng)該按照哪些因素挑選精釀啤酒設(shè)備?

1、精釀酒館式

酒館式餐廳或者酒吧,通常采用500L以 上的設(shè)備,投資一般在30萬元以上,這種釀造通常有幾種固定的配方,因?yàn)樗麄冊诘昀镤N售須要保證口味的統(tǒng)一。 這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,因?yàn)橥顿Y較大當(dāng)然相應(yīng)的回報(bào)也較大。

2、小型精釀

日產(chǎn)量100L-300L,通常以工作室模式運(yùn)作,銷售渠道可以供應(yīng)周邊的酒吧、餐等也可以在網(wǎng)上銷售。因?yàn)橄鄬Φ姆孔?設(shè)備投資較小,適給入門創(chuàng)業(yè)者。

就是在于我們需要結(jié)合自己的實(shí)際需求情況來選擇購買哪種型號的產(chǎn)品設(shè)備,這樣能夠滿足我們的需求量就可以以,同時(shí)為了能夠保障精釀啤酒設(shè)備的使用壽命,我們需要定期對精釀啤酒設(shè)備進(jìn)行清潔的工作,這樣能夠防止面的污垢對設(shè)備造成阻塞情況。

3、管件、閥門和各種配件

管件、閥門和各種配件,使用市場上質(zhì)量差價(jià)格低的,用不了多長時(shí)間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí),酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣,釀造不出理想的啤酒。

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